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jueves, 17 de diciembre de 2015

Pasta filo con cebolla caramelizada


Ingredientes:

Pasta filo
Cebolla caramelizada La Chinata
Paté de ciervo La Chinata
Garbanzos secos
Aceite Oliva virgen extra La chinata


Preparación:

Cortaremos la masa filo en forma redonda con un corta galletas mismo y lo pondremos en el molde de las magdalena pequeño ( depende la medida que tu quieras hacer )   precalentamos el horno a 180º .

En el molde de las magdalenas pondremos un poco de aceite con un pincel para que no se pegue la masa filo .
Pondremos la masa filo en el molde y encima para que no crezca los garbanzos secos , cuando veamos que esta doradito lo quitaremos y dejaremos enfriar la masa en una rejilla para que se enfríe por os dos lados.

una vez frío añadiremos la cebolla caramelizada y encima el Paté de Ciervo.

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